Mandlové vanilkové rohlíčky
V naší rodině nejoblíbenější cukroví. Dívám se tady do rozpisu, podle kterého pečeme a mám tady - trojnásobek, čtyřnásobek a desetinásobek základní dávky! Většinou pečeme ze čtyřnásobku a také na něj je uvedený recept. Snad budou letos stačit... a vy si klidně podělte, pokud nejste takoví rohlíčkoví jedlící 😉
- Příprava : 15 minut
- Vaření/pečení : 10 minut
- Obtížnost : snadná
Suroviny
- mouka hladká - 600 g
- moučkový cukr - 160 g
- mleté mandle - 200 g
- máslo - 440 g
- žloutek - 4 ks
- citrónová kůra - z 1 kusu
- Na obalení:
- vanilkový lusk - 4 cm
- moučkový cukr
Postup přípravy
Vypracované a do druhého dne odležené těsto se v ruce tvarujeme na malé rohlíčky. Pečeme při 160oC dozlatova (ne do hněda!). Ještě horké obalujeme ve směsi utlučené vanilky a moučkového cukru.
Vytisknout recept
Napsat komentář