Mandlové vanilkové rohlíčky

V naší rodině nejoblíbenější cukroví. Dívám se tady do rozpisu, podle kterého pečeme a mám tady - trojnásobek, čtyřnásobek a desetinásobek základní dávky! Většinou pečeme ze čtyřnásobku a také na něj je uvedený recept. Snad budou letos stačit... a vy si klidně podělte, pokud nejste takoví rohlíčkoví jedlící 😉

  • Příprava : 15 minut
  • Vaření/pečení : 10 minut
  • Obtížnost : snadná

Suroviny

  • mouka hladká - 600 g
  • moučkový cukr - 160 g
  • mleté mandle - 200 g
  • máslo - 440 g
  • žloutek - 4 ks
  • citrónová kůra - z 1 kusu
  • Na obalení:
  • vanilkový lusk - 4 cm
  • moučkový cukr

Postup přípravy

Vypracované a do druhého dne odležené těsto se v ruce tvarujeme na malé rohlíčky. Pečeme při 160oC dozlatova (ne do hněda!). Ještě horké obalujeme ve směsi utlučené vanilky a moučkového cukru.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *