Rychlý hrnečkový koláč s tvarohem
Emi jde dnes ze školky poo, velká událost, šíleně se těšila. A pak jede s kamarádkami k jedné z nich domů na hraní. No nemůže přijít s prázdnou, tak jsme s Jonáškem dopoledne upekli tento rychlý hrnkový koláč. Hrnek používám, jako vždy o objemu 250 ml a uvedené množství je pro klasickou kulatou koláčovou formu.
- Příprava : 15 minut
- Vaření/pečení : 40 minut
- Obtížnost : snadná
Suroviny
- Na těsto:
- mouka hrubá - 1/2 hrnku
- mouka hladká - 1/2 hrnku
- cukr - 1/4-1/3 hrnku
- kypřící prášek - 1/2 balení (6 g)
- mléko - 1/2 hrnku
- olej - 1/4 hrnku
- vejce - 1 ks
- Na tvarohovou vrstvu:
- tvaroh - 250 g
- vejce - 1 ks
- vanilkový cukr - 2 lžíce
- Na ozdobu:
- ovoce - např. 4 jahody
- kousky čokolády
Postup přípravy
Koláčovou formu vymažeme a vysypeme, případně vyložíme pečícím papírem. Troubu rozehřejeme na 175 oC.
Do misky dáme všechny suché suroviny na koláč (obě mouky, cukr a kypřící prášek), promícháme a přidáme všechny mokré suroviny (mléko, vejce, olej) a důkladně zamícháme, můžeme mixérem nebo i jen ručně. Hotové těsto rozprostřeme do koláčové formy.
Do misky po těstě dáme tvaroh, vejce a cukr a důkladně promixujeme. Tvarohová směs je mírně řidší, takže se dá krásně na koláčové těsto rozetřít. Povrch posypeme nakrájeným ovocem a (sekanou) čokoládou.
Dáme do trouby a pečeme cca 30-40 minut, dokud okraje nezezlátnou. Prostředek už musí být sražený, ale může se ještě trošku třást, při chladnutí zpevní, nebojte.
Vytisknout recept
Super recept na rychlý koláč. Zaměnila jsem klasickou mouku za špaldovou a navrch jsem nastrouhala jablka, do kterých jsem přidala skořici, nasekané ořechy, 2 lžíce rumu a nechala odležet v lednici cca 2 hodinky.
Koláč je vláčný a doma se po něm jen práší 🙂
Michaelo, děkuji za super nápad na inovaci! Mám radost, že jste si pochutnali. Krásné jarní dny! Tereza
Výborný, rychlý, jednoduchý. Udělala jsem dvojitou várku na malý plech, ovoce mango, špaldová mouka a jedna malinká odměrka sukralózy místo cukru do těsta a je to vlastně koláč “bez hřešení”! Děkuji za recept!!
Lucie, super, že jste se recept upravila podle svých potřeb a že jste si pochutnali. Mám velkou radost! Krásný den, Tereza
Děkuji, hledala jsem pro mě jednoduchý recept na švestkový koláč a vůbec jsem si nevšimla, že tam švestky nejsou .-) Přesto jsem je na koláč od Vás dala a mám radost z výsledku (přestože kulinářské umění se mi většinou vyhýbá obloukem a místo koláče nám s kluky většinou vyjde sladká pizza .-) Těším se, až dám ochutnat všem okolo, i našemu Jonáškovi – mně chutná moc 🙂
Martino, to je báječné! Mám radost z Vašeho úspěchu. Pozdravujte Vašeho Jonáška, není to úplně obvyklé jméno a zdá se, že máme stejný vkus 😉 Krásný den, T.
Výborný kolac manžel který není na sladké si dal
Michaelo, to je skvělá zpráva, mám radost! Díky T.
Super recept! Je to rychlovka… no a stejně rychle i mizí 😀
Jarcco, prima, mám radost. Užívejte léto 😉 T.
Naprosto luxusní. K receptu jsem byla trochu skeptická, ale výsledek je naprosto famózní. Recept ukladam do deníčku :-)))
Martino, to mám velikou radost, že chutnal 🙂 Krásné léto, T.
Můžu se zeptat, jaký tvaroh dáváte?
Andreo, omlouvám se za pozdnější odpověď, byli jsme na dovolené. Tvaroh používám ve vaničce, nejraději z Lídlu. Ale v podstatě lze použít jakýkoliv. T.
To je super, tvaroh jsem koupila také v Lídlu a až teď čtu komentář. Normálně v Lídlu tvaroh nekupuju, tak jsem ráda, že to teď mám přesně podle receptu 😀
Koláč se moc povedl, měli jsme ho s ostružinami. Chutnal i strejdovi, který nemá rád koláče 🙂
Šary, super, jsem ráda, že jste si všichni pochutnali, včetně strejdy 🙂 Díky za milá slova! T.
Bezva 😉
Jolanko, děkuji za krásný komentář, jsem moc ráda, že jste si pochutnali 🙂 T.
Dobrý den☺
Výborné vláčné těsto, mně možná o něco víc nakinulo.. ale byl výborný👌 těsto jsem udělala mramorové a na ozdobu čokoládu. Hned byl pryč😀❤