Rychlý hrnečkový koláč s tvarohem
Emi jde dnes ze školky poo, velká událost, šíleně se těšila. A pak jede s kamarádkami k jedné z nich domů na hraní. No nemůže přijít s prázdnou, tak jsme s Jonáškem dopoledne upekli tento rychlý hrnkový koláč. Hrnek používám, jako vždy o objemu 250 ml a uvedené množství je pro klasickou kulatou koláčovou formu.
- Příprava : 15 minut
- Vaření/pečení : 40 minut
- Obtížnost : snadná
Suroviny
- Na těsto:
- mouka hrubá - 1/2 hrnku
- mouka hladká - 1/2 hrnku
- cukr - 1/4-1/3 hrnku
- kypřící prášek - 1/2 balení (6 g)
- mléko - 1/2 hrnku
- olej - 1/4 hrnku
- vejce - 1 ks
- Na tvarohovou vrstvu:
- tvaroh - 250 g
- vejce - 1 ks
- vanilkový cukr - 2 lžíce
- Na ozdobu:
- ovoce - např. 4 jahody
- kousky čokolády
Postup přípravy
Koláčovou formu vymažeme a vysypeme, případně vyložíme pečícím papírem. Troubu rozehřejeme na 175 oC.
Do misky dáme všechny suché suroviny na koláč (obě mouky, cukr a kypřící prášek), promícháme a přidáme všechny mokré suroviny (mléko, vejce, olej) a důkladně zamícháme, můžeme mixérem nebo i jen ručně. Hotové těsto rozprostřeme do koláčové formy.
Do misky po těstě dáme tvaroh, vejce a cukr a důkladně promixujeme. Tvarohová směs je mírně řidší, takže se dá krásně na koláčové těsto rozetřít. Povrch posypeme nakrájeným ovocem a (sekanou) čokoládou.
Dáme do trouby a pečeme cca 30-40 minut, dokud okraje nezezlátnou. Prostředek už musí být sražený, ale může se ještě trošku třást, při chladnutí zpevní, nebojte.
Vytisknout recept
Super recept – první “hrnkový”, který mi vyšel 🙂 Na tvaroh jsem dal mražené borůvky a posypal drobenkou a jako dost dobrý 😉
Aleši, to mám opravdu velkou radost, že jste si pochutnali! Věřím, že vytuněný drobenkou musel být jak zákusek. Krásný den, Tereza
Už je v troubě a věřím, že i náš 15letý Jonášek si pochutná :):):)….
Zuzano, posíláme pozdravy velkému Jonáškovi 🙂 A děkuji, za reakci ke koláči. Snad jste si opravdu pochutnali! Tereza
Koupila jsem tvaroh v alobalu a to nebyl dobrej nápad. Musela jsem ho rozmichat s mlékem, aby šel rozetřít. Tèsto je velmi tekuté a ztuhlý tvaroh na nèj nelze natřit. Udělala jsem ho s meruňkami a ostružinami. Výsledek dobrý.
Dobrý den Evko, naředění tvarohu s mlékem je dobrý nápad! Přidám ještě tip, není nutné tvaroh roztírat. Klidně můžete (bude-li nějaké příště) nabírat kousky tvarohové směsi a umisťoval jednotlivé hromádky lžičkou stejnoměrně na těsto, poté zasypat ovocem a žmolenkou a dát péct. Výsledek Vás určitě mile překvapí. Krásný den, T.
Vynikající koláč! Použila jsem švestky a posypala nasekanými mandlemi.
Večer už nebyl.
Skvělý recept! Děkuji 👍
Dobrý den Terezo, děkuji za slova chvály, mám z nich velikou radost! T.
Výborný, díky za recept.
Moniko! To mám velkou radost. Krásný den, Tereza
Úžasný recept!
Mám od Silvinky Ondrackove, taky jsem dala „pouze hladkou spaldovou“ mouku a třtinový cukr.
Vanilkový jsem neměla, tak jsem k trinovemu přidala citron. Kůru..
Čekám na výsledek!
Dobrý den Evo, mám radost, že si umíte hladce poradit i s obměnami a tím inspirujete ostatní. Věřím, že jste si pochutnali. Krásný den! Tereza
Super recept na rychlý koláč. Zaměnila jsem klasickou mouku za špaldovou a navrch jsem nastrouhala jablka, do kterých jsem přidala skořici, nasekané ořechy, 2 lžíce rumu a nechala odležet v lednici cca 2 hodinky.
Koláč je vláčný a doma se po něm jen práší 🙂
Michaelo, děkuji za super nápad na inovaci! Mám radost, že jste si pochutnali. Krásné jarní dny! Tereza
Výborný, rychlý, jednoduchý. Udělala jsem dvojitou várku na malý plech, ovoce mango, špaldová mouka a jedna malinká odměrka sukralózy místo cukru do těsta a je to vlastně koláč “bez hřešení”! Děkuji za recept!!
Lucie, super, že jste se recept upravila podle svých potřeb a že jste si pochutnali. Mám velkou radost! Krásný den, Tereza
Děkuji, hledala jsem pro mě jednoduchý recept na švestkový koláč a vůbec jsem si nevšimla, že tam švestky nejsou .-) Přesto jsem je na koláč od Vás dala a mám radost z výsledku (přestože kulinářské umění se mi většinou vyhýbá obloukem a místo koláče nám s kluky většinou vyjde sladká pizza .-) Těším se, až dám ochutnat všem okolo, i našemu Jonáškovi – mně chutná moc 🙂
Martino, to je báječné! Mám radost z Vašeho úspěchu. Pozdravujte Vašeho Jonáška, není to úplně obvyklé jméno a zdá se, že máme stejný vkus 😉 Krásný den, T.
Výborný kolac manžel který není na sladké si dal
Michaelo, to je skvělá zpráva, mám radost! Díky T.
Super recept! Je to rychlovka… no a stejně rychle i mizí 😀
Jarcco, prima, mám radost. Užívejte léto 😉 T.
Naprosto luxusní. K receptu jsem byla trochu skeptická, ale výsledek je naprosto famózní. Recept ukladam do deníčku :-)))
Martino, to mám velikou radost, že chutnal 🙂 Krásné léto, T.
Můžu se zeptat, jaký tvaroh dáváte?
Andreo, omlouvám se za pozdnější odpověď, byli jsme na dovolené. Tvaroh používám ve vaničce, nejraději z Lídlu. Ale v podstatě lze použít jakýkoliv. T.
To je super, tvaroh jsem koupila také v Lídlu a až teď čtu komentář. Normálně v Lídlu tvaroh nekupuju, tak jsem ráda, že to teď mám přesně podle receptu 😀
Koláč se moc povedl, měli jsme ho s ostružinami. Chutnal i strejdovi, který nemá rád koláče 🙂
Šary, super, jsem ráda, že jste si všichni pochutnali, včetně strejdy 🙂 Díky za milá slova! T.
Bezva 😉
Jolanko, děkuji za krásný komentář, jsem moc ráda, že jste si pochutnali 🙂 T.
Dobrý den☺
Výborné vláčné těsto, mně možná o něco víc nakinulo.. ale byl výborný👌 těsto jsem udělala mramorové a na ozdobu čokoládu. Hned byl pryč😀❤