Rychlý hrnečkový koláč s tvarohem

Emi jde dnes ze školky poo, velká událost, šíleně se těšila. A pak jede s kamarádkami k jedné z nich domů na hraní. No nemůže přijít s prázdnou, tak jsme s Jonáškem dopoledne upekli tento rychlý hrnkový koláč. Hrnek používám, jako vždy o objemu 250 ml a uvedené množství je pro klasickou kulatou koláčovou formu.

  • Příprava : 15 minut
  • Vaření/pečení : 40 minut
  • Obtížnost : snadná

Suroviny

  • Na těsto:
  • mouka hrubá - 1/2 hrnku
  • mouka hladká - 1/2 hrnku
  • cukr - 1/4-1/3 hrnku
  • kypřící prášek - 1/2 balení (6 g)
  • mléko - 1/2 hrnku
  • olej - 1/4 hrnku
  • vejce - 1 ks
  • Na tvarohovou vrstvu:
  • tvaroh - 250 g
  • vejce - 1 ks
  • vanilkový cukr - 2 lžíce
  • Na ozdobu:
  • ovoce - např. 4 jahody
  • kousky čokolády

Postup přípravy

Koláčovou formu vymažeme a vysypeme, případně vyložíme pečícím papírem. Troubu rozehřejeme na 175 oC.

Do misky dáme všechny suché suroviny na koláč (obě mouky, cukr a kypřící prášek), promícháme a přidáme všechny mokré suroviny (mléko, vejce, olej) a důkladně zamícháme, můžeme mixérem nebo i jen ručně. Hotové těsto rozprostřeme do koláčové formy.

Do misky po těstě dáme tvaroh, vejce a cukr a důkladně promixujeme. Tvarohová směs je mírně řidší, takže se dá krásně na koláčové těsto rozetřít. Povrch posypeme nakrájeným ovocem a (sekanou) čokoládou.

Dáme do trouby a pečeme cca 30-40 minut, dokud okraje nezezlátnou. Prostředek už musí být sražený, ale může se ještě trošku třást, při chladnutí zpevní, nebojte.

18 Responses to Rychlý hrnečkový koláč s tvarohem

  1. Lucie

    Výborný, rychlý, jednoduchý. Udělala jsem dvojitou várku na malý plech, ovoce mango, špaldová mouka a jedna malinká odměrka sukralózy místo cukru do těsta a je to vlastně koláč “bez hřešení”! Děkuji za recept!!

    • Tereza Linnertová

      Lucie, super, že jste se recept upravila podle svých potřeb a že jste si pochutnali. Mám velkou radost! Krásný den, Tereza

  2. Martina

    Děkuji, hledala jsem pro mě jednoduchý recept na švestkový koláč a vůbec jsem si nevšimla, že tam švestky nejsou .-) Přesto jsem je na koláč od Vás dala a mám radost z výsledku (přestože kulinářské umění se mi většinou vyhýbá obloukem a místo koláče nám s kluky většinou vyjde sladká pizza .-) Těším se, až dám ochutnat všem okolo, i našemu Jonáškovi – mně chutná moc 🙂

    • Tereza

      Martino, to je báječné! Mám radost z Vašeho úspěchu. Pozdravujte Vašeho Jonáška, není to úplně obvyklé jméno a zdá se, že máme stejný vkus 😉 Krásný den, T.

  3. Michaela

    Výborný kolac manžel který není na sladké si dal

    • Tereza

      Michaelo, to je skvělá zpráva, mám radost! Díky T.

  4. Jarcca

    Super recept! Je to rychlovka… no a stejně rychle i mizí 😀

    • Tereza

      Jarcco, prima, mám radost. Užívejte léto 😉 T.

  5. Martina M

    Naprosto luxusní. K receptu jsem byla trochu skeptická, ale výsledek je naprosto famózní. Recept ukladam do deníčku :-)))

    • Tereza

      Martino, to mám velikou radost, že chutnal 🙂 Krásné léto, T.

  6. Andrea

    Můžu se zeptat, jaký tvaroh dáváte?

    • Tereza

      Andreo, omlouvám se za pozdnější odpověď, byli jsme na dovolené. Tvaroh používám ve vaničce, nejraději z Lídlu. Ale v podstatě lze použít jakýkoliv. T.

      • Šaryk

        To je super, tvaroh jsem koupila také v Lídlu a až teď čtu komentář. Normálně v Lídlu tvaroh nekupuju, tak jsem ráda, že to teď mám přesně podle receptu 😀

        • Šaryk

          Koláč se moc povedl, měli jsme ho s ostružinami. Chutnal i strejdovi, který nemá rád koláče 🙂

          • Tereza

            Šary, super, jsem ráda, že jste si všichni pochutnali, včetně strejdy 🙂 Díky za milá slova! T.

  7. Tereza

    Jolanko, děkuji za krásný komentář, jsem moc ráda, že jste si pochutnali 🙂 T.

  8. Jolanka

    Dobrý den☺
    Výborné vláčné těsto, mně možná o něco víc nakinulo.. ale byl výborný👌 těsto jsem udělala mramorové a na ozdobu čokoládu. Hned byl pryč😀❤

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *